E-Food

Η Takeoff Technologies σκοπεύει να αλλάξει ριζικά την αγορά των online super market

Η αμερικανική νεοφυής εταιρεία Takeoff Technologies, η οποία αναπτύσσει πλήρως αυτοματοποιημένα κέντρα Micro-Fulfilment, σκοπεύει να αλλάξει ριζικά τον τρόπο λειτουργίας του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων και ιδιαίτερα αυτών που θέλουν να ασχοληθούν με το e-Food. Το βασικό στοιχείο της νέας προσέγγισης… Read More ›

Η Bosch (BSH) εξαγόρασε την Kitchen Stories με σκοπό να ενσωματωθεί στο δίκτυο της Home Connect

Η Bosch (BSH Hausgeräte GmbH) εμπλουτίζει το οικοσύστημά της Έξυπνων υπηρεσιών Home Connect, καθώς απέκτησε το πλειοψηφικό πακέτο μετοχών της νεοφυής πλατφόρμας συνταγών και συμβουλών μαγειρικής Kitchen Stories. Αρκετοί κατασκευαστές και επώνυμες επιχειρήσεις αναπτύσσουν ολοένα και περισσότερο νέα οικοσυστήματα, γύρω… Read More ›

eFood: Ξεκίνησε σήμερα η υπηρεσία Amazon Fresh στο Μόναχο

Την ίδια στιγμή που η Amazon διακόπτει τη λειτουργία της υπηρεσίας Amazon Fresh σε διάφορες περιοχές των Ηνωμένων Πολιτειών (Amazon is shutting down its Fresh grocery delivery service in parts of at least nine states), η διείσδυσή της στη Γερμανία… Read More ›

Η HelloFresh άντλησε 318 εκατ. ευρώ μέσω της δημόσιας εγγραφής της

Η γερμανική HelloFresh, η κορυφαία συνδρομητική υπηρεσία μαγειρικής και διανομής γευμάτων στην παγκόσμια αγορά άντλησε χθες 318 εκατ. ευρώ μέσω της δημόσιας εγγραφής της (Η HelloFresh ετοιμάζεται να μπει στο χρηματιστήριο της Φρανκφούρτης). Τα κεφάλαια θα χρησιμοποιηθούν για την ανάπτυξη νέων… Read More ›

Η HelloFresh ετοιμάζεται να μπει στο χρηματιστήριο της Φρανκφούρτης

Η γερμανική HelloFresh, η κορυφαία συνδρομητική υπηρεσία μαγειρικής και διανομής γευμάτων στην παγκόσμια αγορά, ανακοίνωσε (αρχείο PDF) σήμερα την πρόθεση της να μπει στο χρηματιστήριο της Φρανκφούρτης, με στόχο την άντληση κεφαλαίων ύψους 250 – 300 εκατ. ευρώ. Τα κεφάλαια… Read More ›

Θα καταφέρει να λύσει τον «γόρδιο δεσμό» της λιανικής πώλησης τροφίμων, η στρατηγική της Amazon για τη Whole Foods;

Πριν από δύο μήνες περίπου η Amazon εξαγόρασε την αλυσίδα βιολογικών προϊόντων Whole Foods μέσω μιας απροσδόκητης συμφωνίας (Η Amazon ενδιαφέρεται να εξαγοράσει τη Whole Foods έναντι 13,7 δισ. δολαρίων). Αυτή την εβδομάδα ανακοινώθηκε (Amazon and Whole Foods Market Announce… Read More ›

Η Bongour σκοπεύει να φέρει μια νέα εποχή στη γαστρονομία

Κατά τη γνώμη μου, τα πιο ενδιαφέροντα νέα επιχειρηματικά μοντέλα στον κλάδο του φαγητού είναι αυτά που εστιάζουν το ενδιαφέρον τους στην ανάπτυξη εξειδικευμένων πλατφορμών, ενσωματώνοντας σε αυτές μοναδικές υπηρεσίες, προσφέροντας παράλληλα «προτάσεις αξίας» οι οποίες είναι ικανές να αλλάξουν… Read More ›

Η LeShop στο ne33 ThinkTank, στην Αθήνα στις 27 Σεπτεμβρίου

Η ελβετική LeShop, το κορυφαίο διαδικτυακό σούπερ μάρκετ της γερμανόφωνης αγοράς με τζίρο 182,1 εκατ. ελβετικά φράγκα, θα παραβρεθεί για πρώτη φορά σε ελληνικό έδαφος. Καθώς ο διευθύνων σύμβουλός της, ο κ. Dominique Locher θα είναι ένας εκ των κύριων… Read More ›

Picnic: Το ταχύτερα αναπτυσσόμενο mobile σούπερ μάρκετ στον κόσμο

Το e-Food κρύβει τεράστιες προκλήσεις και αυτό που κρίνεται απαραίτητο για την ανάπτυξή του και στην Ελλάδα είναι μια εκ θεμελίων επανεξέταση και ο ανασχεδιασμός των επιχειρησιακών διαδικασιών της εφοδιαστικής αλυσίδας των σούπερ μάρκετ. Μια εξαιρετική καινοτόμα προσέγγιση του παραπάνω… Read More ›

Η Amazon ενδιαφέρεται να εξαγοράσει την Whole Foods έναντι 13,7 δισ. δολαρίων

Η Amazon ενδιαφέρεται να εξαγοράσει (Amazon to Acquire Whole Foods Market) την αλυσίδα βιολογικών προϊόντων Whole Foods έναντι 13,7 δισ. δολαρίων. Εφόσον η συναλλαγή ολοκληρωθεί, θα πρόκειται -με διαφορά- για τη μεγαλύτερη εξαγορά (Here are all of Amazon’s acquisitions before… Read More ›

Delivery Hero: Έλαβε επενδυτικά κεφάλαια ύψους 387 εκατ. ευρώ από τη Naspers

Η γερμανική Delivery Hero, η οποία είχε πραγματοποιήσει προ διετίας την εξαγορά (Η Delivery Hero εξαγόρασε την e-food.gr και την Yemeksepeti) του e-food.gr, έλαβε επενδυτικά κεφάλαια ύψους 387 εκατ. ευρώ (Naspers invests EUR 387 million into Delivery Hero) από το νοτιοαφρικανικό Όμιλο… Read More ›

eFood: Η Amazon λάνσαρε στο Βερολίνο την υπηρεσία Amazon Fresh

Μετά το Λονδίνο (Ξεκίνησε η υπηρεσία Amazon Fresh στο Λονδίνο) και το Τόκιο (Amazon Japan launches fresh food delivery service), η Amazon λάνσαρε σήμερα την πολυαναμενόμενη υπηρεσία της Amazon Fresh και στο Βερολίνο. Ειδικότερα, οι Prime πελάτες της Amazon μπορούν να… Read More ›

ULE: Παράδειγμα προς μίμηση για τα ΕΛΤΑ η ηλεκτρονική πλατφόρμα των κινεζικών ταχυδρομείων

Η Κίνα στο ηλεκτρονικό εμπόριο δεν έχει μονάχα να επιδείξει την Alibaba (Alibaba: O κινεζικός Γίγας που θέλει να γίνει ο βασιλιάς του ηλεκτρονικού εμπορίου) αλλά και την ULE. Η ηλεκτρονική πλατφόρμα ανάπτυξης του μοντέλου της διπλής εφαρμογής Ο-2-Ο (Online to Offline –… Read More ›

eFood: Η μάχη των δισεκατομμυρίων ξεκίνησε – Instacart και Postmates γεμίζουν τον κουμπαρά τους!

Η μάχη των δισεκατομμυρίων στον κλάδο των on-demand (κατ’ απαίτηση) υπηρεσιών παράδοσης ειδών σούπερ μάρκετ και ετοίμου φαγητού ξεκίνησε για τα καλά στην αμερικανική αγορά, καθώς δύο από τους κυριότερους παίκτες – Startups σε αυτήν, η Instacart (Instacart: Υπηρεσία αυθημερόν… Read More ›